ニンニク革命!香るのに、臭わない!ニンニク無臭化食材

金子式201特許取得済 [特許第5126998]

株式会社ピーエヌアソシエイツ
香るのに臭わない!あの食後の嫌なニンニク臭がおよそ3時間後に消える!農学博士 金子憲太郎 監修のマジカル天然無臭化食材

ニンニクを味わえば、食後は必ず臭う・・・なんて諦めていませんか?

ニンニク料理を食べれば、食後は必ず臭い・・・これまでの常識でした。
でもこれからは違います!
金子式201を使用したニンニク無臭化食材は、
食後のあの嫌な「ニンニク臭」の問題を解決したニンニク食材です。
だからもう、食後のニオイを気にする必要はありません。

金子式201があれば、ニンニク料理を
マナーも、エチケットを気にせず、
思う存分、毎日でも楽しめます!

食べる時は普通のニンニク。でも、食後のニオイは約3時間で消える!

食欲をそそる香りや高い栄養価など、
ニンニクの味と香りはそのままに。
金子式201は、ニンニク料理を食べた後の、
気になる食後の嫌なニオイだけを消すことに成功した
これまでの常識を覆す、画期的なニンニク無臭化食材です。
食後に発生する口臭・体臭などのイヤなニオイが
個人差はありますが、
食後のおよそ3時間後に消失します。

金子式201はニンニクの常識を覆す
食後の嫌なニオイだけを抑制する、
ニンニク無臭化食材」なのです!

本当にニオイは消えるのか?なぜニオイが消えるのか?

ニンニクのイヤな食後臭(口臭や体臭など)の発生と抑制のメカニズム
ニンニクのイヤな食後臭(口臭や体臭など)の発生と抑制のメカニズム

「金子式201」では、農学博士金子憲太郎先生の取得特許である「ニンニク臭の消臭剤および消臭法(特許第5126998)」を駆使し、海藻抽出物をニンニクに配合することにより、食後(約3時間後)のニンニク臭を消すことに成功しました。また、これをさまざまなニンニク食材に適用することで、ニオイが消える食材の開発を可能にしました。

つまり「金子式201」は、
ニンニクが食後に体内で悪臭を放つ
原因物質を海藻由来の成分で抑制した、
画期的なニンニク食材なのです!

監修について

日本獣医生命科学大学 応用生命科学部食品科学科食品工学教室大学院元教授 農学博士 金子憲太郎 先生

金子憲太郎 先生1968年~2000年 郡山女子大学短期大学部教授(食品学)、郡山女子大学学務部部長。日本獣医生命科学大学応用生命科学部 食品科学科 食品工学教室教授(大学院)。ニンニクの食後のにおいから解放される食材と消臭方法を発見(特許取得)。低温スチーミング加工法の開発(特許取得)。漬物の歯切れ(食品科学工学会学会賞研究奨励賞)、大豆のイソフラボンに関する研究(日本作物学会論文賞)、調味料(魚醤、コチジャン等)の研究など、食品に関する幅広い研究で知られる。特許17件、著作権1件を申請・保持。また、学会論文79編、紀要論文22編、業界誌96編、著書13冊を執筆。NHK情報番組「あさイチ」、TBS系情報番組「となりのマエストロ」出演。

日本獣医生命科学大学 応用生命科学部食品科学科食品工学教室大学院元教授 農学博士 金子憲太郎 先生 1968年~2000年 郡山女子大学短期大学部教授(食品学)、郡山女子大学学務部部長。日本獣医生命科学大学応用生命科学部 食品科学科 食品工学教室教授(大学院)。ニンニクの食後のにおいから解放される食材と消臭方法を発見(特許取得)。低温スチーミング加工法の開発(特許取得)。漬物の歯切れ(食品科学工学会学会賞研究奨励賞)、大豆のイソフラボンに関する研究(日本作物学会論文賞)、調味料(魚醤、コチジャン等)の研究など、食品に関する幅広い研究で知られる。特許17件、著作権1件を申請・保持。また、学会論文79編、紀要論文22編、業界誌96編、著書13冊を執筆。

金子式201なら、食後のニオイはもう気にしない!気にさせない!

ギョウザ ギョウザのタレ パスタソース キムチの素 焼肉のタレ 塩コショウ・調味料 もつ鍋のスープ チゲ鍋のスープ スナック菓子 ラーメン など、ニンニク料理全般に。

食事時には食欲をそそる風味豊かな香りを楽しめる
料理に無くてはならない食材「ニンニク」。
でも食後の嫌な臭いは困りモノ・・・というのがこれまでの常識でした。
でも、金子式201 を使ったニンニク食材であれば、
食後約3時間で、ニンニクを原因とする
口臭・体臭などのイヤなニオイが消失します。

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